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Receitas Maravilhas!!!
Você vai amar essas deliciosas receitas!

Arquivo: Julho 2008

19/07/2008 GMT 1

Mousse de chocolate

bomframboesa @ 20:20

-Ingredientes:

-1 lata de creme de leite
-1 tablete grande de chocolate meio amargo(200g)
-4 claras em neve
-2 colheres(de sopa) de açúcar

-Modo de preparo:

-Aqueça o creme de leite em banho-maria e derreta ai o chocolate meio amargo picado e mexa até obter um creme homogênio.Incorpore delicadamente as claras batidas em neve com o açúcar e distribua a mousse em taças.Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas. Decore a gosto com chantili, raspas de chocolate ou cerejas.

Bolo de talinha

bomframboesa @ 20:05

-Ingredientes:

-5 ovos
-5 colheres de sopa de açúcar
-5 colheres de sopa de Nescau
-4 colheres de sopa de farinha de trigo

-Modo de preparo:

-Bate-se as gemas com o açúcar,junta-se o Nescau e a farinha de trigo,e por fim,as claras em neve.Vai ao forno em formas de camada untada e palvilhadas com farinha de trigo.

-Calda do bolo:

-3 colheres de sopa de açúcar cristal
-2 colheres de sopa de manteiga
-5 colheres de sopa de Nescau
-1 lata de creme de leite

-Modo de preparo:

-Bate-se tudo.Recheia-se e cobre-se o bolo e leva-se a geladeira.

Salada de abacaxi

bomframboesa @ 19:51

-Ingredientes:

-1 lata de abacaxi em calda,cortado em pedacinhos
-8 maçãs cartadas em pedacinhos
-1 lata de milho
-1 presunto pequeno cortado em pedacinhos
-1 vidro de maionese pequeno
-1 lata de creme de leite sem soro
-3 colheres de molho inglês
-3 colheres de sopa de Ketchup
-4 caixas de passas sem semente

-Modo de preparo:

-Escorra bem todos os ingredientes em calda, misture tudo e leve a geladeira.

Bolo branco

bomframboesa @ 19:39

-Ingredientes:

-1 xícara de manteiga
-2 xícaras de açúcar
-3 ovos de granja ou 4 comuns
-1 xícara de leite
-2 xícaras de farinha de trigo
-Meia xícara de maizena
-1 colher de sobremesa bem cheia de Pó Royal.

-Modo de preparo:

-Bate-se bem as gemas,a manteiga e o açúcar.Junta-se a esta massa o leite e as farinhas alternadamente.Põe por último as claras em neve unta-se uma forma com manteiga e polvilhas-se com farinha de trigo.

Recheio nozes com chocolate

bomframboesa @ 19:18

-Ingredinetes:

-3 xícaras de chocolate ao leite picado
-1 colher de gelatina em pó sem sabor com 3 colheres de água
-1 xícara de creme de leite sem soro.
-Meia xícara de nozes batidas no liquidificador.
-1 lata de leite condensado cozido.

-Modo de preparo:

-Derrata o chocolate em banho-maria,acrescenta o creme de leite,a gelatina(também derretida em banho-maria)e as nozes.Misture tudo ao leite condensado.

Torta fria

bomframboesa @ 18:38

Ingredientes:

-2 latas de leite condensado
-8 gemas
-1 creme de leite
-2 latas de leite de vaca
-4 claras em neve
-5 colheres de açúcar

Modo de preparo:

-Mexe-se o leite condensado com as gemas e 2 latas de leite de vaca, quando estiver engrossando,antes de ferver tira-se e põe-se num pyrex.Põe-se por cima uma calda de chocolate e depois bate-se as claras em neve com o açúcar e a lata de creme de leite sem soro.
-Calda de chocolate: 1 xícara de nescau, 1 xícara de açúcar refinado e 1 colher de sopa rasa de manteiga e meia xícara de leite.

Torta gelada de sucrilhos

bomframboesa @ 18:23

-Ingredientes:

-1 saco de sucrilhos
-1 xícara de manteiga derretida
-4 gemas
-2 latas de leite condensado
2 limões(suco)

-Modo de preparo:

-Quebra os sucrilhos e mistura com manteiga derretida, e forra a assadeira com fundo removivel reserva. Bate no liquidificador: 4 gemas,2 latas de leite condensado,2 limões(suco).Raspa de 2 limões, coloca dentro da assadeira,já forrada com os sucrilhos. Leva ao congelador e depois serve.

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