-Ingredientes:
-1 lata de creme de leite
-1 tablete grande de chocolate meio amargo(200g)
-4 claras em neve
-2 colheres(de sopa) de açúcar
-Modo de preparo:
-Aqueça o creme de leite em banho-maria e derreta ai o chocolate meio amargo picado e mexa até obter um creme homogênio.Incorpore delicadamente as claras batidas em neve com o açúcar e distribua a mousse em taças.Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas. Decore a gosto com chantili, raspas de chocolate ou cerejas.
-Ingredientes:
-5 ovos
-5 colheres de sopa de açúcar
-5 colheres de sopa de Nescau
-4 colheres de sopa de farinha de trigo
-Modo de preparo:
-Bate-se as gemas com o açúcar,junta-se o Nescau e a farinha de trigo,e por fim,as claras em neve.Vai ao forno em formas de camada untada e palvilhadas com farinha de trigo.
-Calda do bolo:
-3 colheres de sopa de açúcar cristal
-2 colheres de sopa de manteiga
-5 colheres de sopa de Nescau
-1 lata de creme de leite
-Modo de preparo:
-Bate-se tudo.Recheia-se e cobre-se o bolo e leva-se a geladeira.
-Ingredinetes:
-3 xícaras de chocolate ao leite picado
-1 colher de gelatina em pó sem sabor com 3 colheres de água
-1 xícara de creme de leite sem soro.
-Meia xícara de nozes batidas no liquidificador.
-1 lata de leite condensado cozido.
-Modo de preparo:
-Derrata o chocolate em banho-maria,acrescenta o creme de leite,a gelatina(também derretida em banho-maria)e as nozes.Misture tudo ao leite condensado.
Ingredientes:
-2 latas de leite condensado
-8 gemas
-1 creme de leite
-2 latas de leite de vaca
-4 claras em neve
-5 colheres de açúcar
Modo de preparo:
-Mexe-se o leite condensado com as gemas e 2 latas de leite de vaca, quando estiver engrossando,antes de ferver tira-se e põe-se num pyrex.Põe-se por cima uma calda de chocolate e depois bate-se as claras em neve com o açúcar e a lata de creme de leite sem soro.
-Calda de chocolate: 1 xícara de nescau, 1 xícara de açúcar refinado e 1 colher de sopa rasa de manteiga e meia xícara de leite.
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